4月30日，市委副书记、市长、食安委主任孙自生开展了食品安全调研活动。

调研中，孙市长先后走访了我市两家网络订餐平台驻滦办事处、东安现代城五楼小餐饮业态聚集区，并与市场监管局及部分企业负责人进行了座谈。他指出，近年来，我市餐饮外卖行业急速发展，不仅为人民的生活提供了方面，也提供了大批就业岗位。但也应该清醒的认识到外卖食品安全问题事关人民群众的健康和生命安全。他要求，1、第三方平台、餐饮外卖提供者、消费者是外卖餐饮的重要参与方，只有各方切实履行好主体责任，形成社会共治合力，才能确保外卖餐饮食品安全。一是强化第三方平台的责任。应严格入网审查，100%落实餐饮单位信息登记制，加强对入网餐饮单位日常检查和定期复核，积极配合监管部门主动打击违法违规行为，维护和提升自身品牌形象。二是强化餐饮单位的主体责任。把拥有实体店作为从事餐饮外卖的前提条件，把食品安全向产业链的前端延伸，确保食材采购可追溯。三是强化消费者的监督责任。消费者要注重自身权益维护，强化食品安全科普知识积累。他强调，要开展网络订餐专项整治，提高餐饮单位的准入门槛，提升入网餐饮单位档次和水平，切实改变量大面广的小微餐饮纷纷涌入线上订餐的无序局面。通过严查第三方平台对入网餐饮服务者审查把关不严等违规行为，依法取缔无证照入网餐饮单位，依法治理入网餐饮单位“脏乱差”现象，倒逼第三方平台和入网餐饮单位落实食品安全主体责任。