春节将至，为有效预防和减少食品生产安全事故的发生，确保节日热销食品生产形势稳定，市场监管局副局长陈建龙带领食品生产科执法人员，对辖区内乳制品、白酒、炒货、食用油、糕点等春节期间热销产品的食品生产企业进行节前监督检查。重点检查了企业原材料库、食品添加剂库、实验室、生产车间等场所，确保各生产环节的管理、关键过程控制和应急措施完善到位。检查同时，要求企业负责人高度重视、加强领导、明确职责、落实责任，切实消除食品安全隐患，从源头上保障人民群众饮食安全。