一是做好广泛宣传。通过集中发放宣传单、广播、张贴标语等形式，广泛宣传食品安全的相关知识，提高群众的食品安全意识，为安全过节营造良好的氛围。

二是开展专项检查。该乡食安办深入农贸市场、餐馆、商店，加强对粽子、蛋制品、粮油等端午节期间热销食品的检查，严厉查处销售过期变质、“三无”等不合格食品。

三是落实值班制度。完善食品安全事故应急处理预案，严格执行节假日期间24小时值班制度，保证信息畅通，发现问题，及时处理。