一是加强组织，统一负责。成立以镇长为组长的食品安全领导小组，强化组织、指导和调度，把节日期间食品安全作为当前食品安全工作的重点，细化分工、明确责任，确保节日期间全镇食品安全形势稳定。

二是集中监管力量，落实安全保障。由分管领导牵头，镇食安办工作人员落实，对学校食堂、周边食品经营店、饭店开展全面检查，加强重点环节质量安全控制，严格执行食品采购渠道、储存、加工及餐具消毒等管理制度。

三是严格值守，及时处置。安排专人值班，实行24小时值班制度，保证联络畅通，确保群众举报和食品安全问题得到及时处理，对突发食品安全时间迅速反应、及时上报、处置。

截至目前，该镇已累计出动执法人员30多人次，发放宣传资料1300余份，检查超市、餐馆、小吃摊点、个体经销户等18家，对2家路边小饭店下达了整改通知书。